Приготовление ряженки в домашних условиях.
Конечно, все мы хотя бы раз в жизни пробовали ряженку и многие не смогли остаться равнодушными к такому вкусному и, что не менее важно, полезному молочному продукту. В чем же ее польза? Как ее правильно приготовить? В толковых словарях ряженка описывается, как «кисломолочный напиток, получаемый из коровьего топлёного молока совместным молочнокислым и спиртовым брожением.
