4 великолепных блюда из щуки

Щука маринованная Мелкую или среднюю щуку чистим, потрошим, тщательно промываем и разрезаем на порции. Укладываем в стеклянную или керамическую посуду, пересыпаем все солью, и прижимаем сверху небольшим гнетом.

Share