Выращиваем ананас на подоконнике

Хотелось бы немного поговорить о замечательном растении — ананасе. Это травянистое многолетнее плодовое растение относится к семейству бромелиевых. Родиной ананасов считается северо-восточные районы Южной Америки, Бразилии и Парагвая. Ананас выращивают в большинстве тропических стран, а сейчас его научились культивировать и в теплицах более холодных стран, например в Голландии. Длина листьев ананаса примерно 90 сантиметров, собраны они в так называемую розетку. Листья очень колючие и жесткие. Плод ананаса бывает разных цветов — желтого, красного, золотистого, встречаются также ананасы фиолетового цвета. В кулинарных целях используют только дозрелые плоды, так как зеленые ананасы обладают некоторым слабительным действием. Современные ученые считают ананас одним из самых действенных средств при лишнем весе. Сок ананаса содержит ферменты, которые улучшают пищеварение. Плод ананаса богат ценными веществами, в нем содержится витамин Е, В12, биотин, а также особое вещество бромелайн, которое ускоряет и улучшает липидный обмен в организме. Именно из-за бромелайна ананас рекомендует употреблять после сытного обеда. Ананас можно вырастить в домашних условиях на балконе или подоконнике. В магазине приобретите спелый, сочный ананас, именно он и послужит посадочным материалом. Особое внимание нужно обратить на состояние хохолка растения, он не должен быть перемороженным, поэтому лучше приобретать ананас для посадки вначале осени. Зимние ананасы находятся на холоде и для посадки не годятся. Хохолок ананаса срежьте острым ножом и несколько дней его необходимо подержать при комнатной температуре в темном месте. Затем присыпьте срез толченым древесным углем. Сначала высадите растение в прокаленный песок. Первую поливку производите слабым раствором марганцовки. Не забывайте, что ананас теплолюбивое растение, поэтому тщательно следите за температурой воздуха. Оптимальная температура для него — не ниже + 25 градусов С. Поливайте растение только теплой водой. Прикройте хохолок стеклянной банкой или пленкой – это уменьшит испарение влаги. Примерно через полтора-два месяца из центра розетки начнут появляться молодые листочки. После этого ананас пересадите в питательную почву, в идеале она должна состоять из крупного песка, торфа, перегноя и дерновой земли в пропорции 1:3:2:3. Корневая система растения располагается в верхнем слое почвы, поэтому ананас высаживайте в невысокую широкую посуду. Для обеспечения хорошего дренажа в посудине просверлите несколько отверстий. Когда поливаете ананас, оставьте немного воды в пазухах нижних листьев, но главное, следите, чтобы растение не было сильно увлажнено, так как это приведет к загниванию корневой системы. Подкармливать растение навозом или другими удобрениями следует один-два раза в месяц. Ананас необходимо часто опрыскивать. При всех этих условиях, комнатный ананас зацветет примерно через 2-2,5 года.