Запеканка из макарон и фарша. Блюда быстрого приготовления.

Вам понадобиться:

1 пачка макарон (желательно длинные)

0,5 кг фарша
1 луковица
морковь
перец сладкий
2 зубчика чеснока
1 помидор
150 г сыра

загрузка…

соус «Бешамель»

Приготовление:

Перец, морковь , луковицу, чеснок кладем  в комбайн и измельчаем. Обжариваем на сковороде, чуть позже добавляем фарш. Ждем, пока он поменяет свой цвет. В конце добавляем протертый помидор. Слегка выпариваем лишнюю жидкость. Макароны отварить  до полуготовности. Половину выложить на дно формы,  затем выкладываем обжаренный фарш и второй слой макарон. Посыпаем  натертым сыром и заливаем бешамелем. Ставим духовку на средний жар минут на 20-30.

Приятного аппетита!