Бутерброды. Рецепты на скорую руку

Часто на завтрак я часто готовлю бутерброды на скорую руку. На мой взгляд, бутерброды с жаренными яйцами, очень подходят для завтрака.

Для приготовления бутербродов понадобиться:

хлеб 4 куска

шампиньоны 4 шт.

яйца 4 шт.

помидор 1 шт.

зелень укропа

растительное масло

листья зеленого салата

соль, специи по вкусу

Приготовление бутербродов на скорую руку:

Шампиньоны(можно и другие грибы) почистить, мелко нарезать. Листья салата вымыть и обсушить. Мелко нарубить вымытую зелень укропа. Помиидор тоже помыть и нарезпть мелкими кубиками.

В ломтиках хлеба сделать круглые отверстия и выложить на сковородку с разогретым растительнвм маслом. Сверху на хлеб вылодить шампиньоны и помидор, а в отверстия аккуратно вбить яйца. Все посолить, поперчить по вкусу, посыпать укропом, накрыть крышкой и готовить до готовности яиц. Подавать такие бутерброды с листьями салата.

ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!