Чем могут быть опасны диеты
Диеты как средство для нормализации веса являются крайней мерой. Можно добиться хороших результатов физическими нагрузками, спортом, аутотренингами. Организму ежедневно необходимы жизненно важные продукты и любой отказ от каких — либо из них или ограничение приводит к разбалансированию питания. Такие диеты приносят больше вреда, чем пользы.
Особенно опасные диеты — монодиеты, принцип которых заключается в неограниченном потреблении одного продукта.
Известны яблочные, кефирные, и т.д. диеты, которые могут применяться только как разгрузочные дни, или в течение короткого срока (до семи дней). Страдания организма из — за недостатка питательных веществ и витаминов грозят снижением иммунитета, анемией, нервными расстройствами.
Рекламируются также алкогольные диеты, результатом которых может быть только алкоголизм.
Не более полезны сладкие диеты. Без меры поглощая шоколад, мороженое, конфеты можно похудеть, но ценой обострения функции поджелудочной железы, печени , нарушения водно — солевого баланса организма.
Поскольку чаще всего избыточному весу способствует злоупотребление жирной пищей, многие диеты построены на полном отказе от жиров. Такие диеты приводят к снижению веса, уровня холестерина, очищению сосудов, что является положительным результатом. Однако, отказ от жиров может привести к сбоям работы эндокринной, мочеполовой, нервной систем; к невозможности усвоения таких жирорастворимых витаминов как А, D, Е, К; увеличению риска развития атеросклероза.
Белковые диеты приводят к желаемому результату — снижению веса. Однако избыток белковой пищи приводит к росту содержания аммиака, как продукта белкового обмена, и в конечном счете значительно увеличивает нагрузку на почки. К тому же организм лишается основного источника энергии — углеводов, что грозит возникновением слабости и анемий.
Таким образом если и пользоваться диетами для снижения веса, то предпочтение следует отдавать сбалансированным рационам, исключая переедание, при которых вес уходит медленно и равномерно, не затрагивая функции органов и систем.