Пища малыша
Кисломолочные смеси и творог вводятся в рацион ребенка с 6-8 месяцев. Детям, страдающим анемией и рахитом, можно начинать давать этот прикорм уже с 5 месяцев. Добавленные во фруктовое пюре или смешанные с творогом хлеб и печенье рекомендованы детям с 8 месяцев.
Слабые бульоны и желток (если на них нет аллергии) включают в рацион ребенка с 10-11 месяцев.
Масло, растительное или сливочное, добавляют в прикорм с 5-6 месяцев по 3-6 г в день. Сливочное масло добавляют в кашу, растительное (предпочтительнее оливковое) — в пюре из овощей, а к овощным пюре и кашам промышленного производства масла не добавляют.
Мясо в протертом виде вводят в рацион ребенка с 7-8 месяцев. Можно добавить его в одноком-понентное овощное пюре. С учетом жевательных возможностей ребенка постепенно переходите на более крупные, провернутые через мясорубку кусочки, рубленое и мелко нарезанное мясо. Не торопитесь переходить па крупно-измельченные формы — ребенок не должен давиться прикормом, иначе у него может появиться отвращение к еде.
Рыба содержит много белков и аминокислот, железа, цинка и йода. Тем не менее, она относится к продуктам, вызывающим аллергию. Если у ребенка нет аллергии, то блюда из рыбы он может получать 1-2 раза в неделю вместо мясного кушанья.
Специально обогащенное витаминами и йодом консервированное молоко для детского питания можно употреблять с 8 месяцев.
Соответственно, если в первые 6 месяцев ребенок практически не получает незнакомой пищи, то во 2-м полугодии в его рацион планомерно вводятся все необходимые ингредиенты.
Пищевой рацион малыша строится так:
— завтрак(предпочтительнее каша);
— обед (овощное пюре, затем пюре с добавлением мяса или бульона);
— полдник (творог с печеньем или фруктовым пюре);
— ужин (кефир или молоко, каша).
Между кормлениями желательно ребенку ничего не давать.
Сохраняйте ночные кормления грудью до тех пор, пока малыш сам от них не откажется.
Введение прикорма не означает, что нужно прекратить кормление ребенка грудью. Весь первый год жизни ребенка материнское молоко должно оставаться основным источником питания малыша. После каждого приема прикорма ребенку необходимо предлагать грудь. В последнее вечернее кормление желательно кормить ребенка только грудью, так как продукты прикорма дольше перевариваются.
При искусственном вскармливании сроки введения прикорма те же, что и при грудном кормлении.
Полноценно усваивать вещества из взрослой пищи ребенок начинает только после 1 года. Это особенность функционирования его желудочно-кишечного тракта. На этом основывается и постепенное приучение малыша к пищевым традициям семьи. В этот период можно учить ребенка правильно вести себя за столом: самостоятельно и аккуратно есть, не играть с едой, не капризничать.
Матери, надолго приучившей малыша к протертым пюре и жидким кашам, бывает трудно заставить его правильно жевать.
Правильно воспитанный малыш ест прикорм небольшими порциями, ориентируясь на свой аппетит, а не на жесткие возрастные рамки. Иногда дети предпочитают какой-либо определенный продукт (или группу продуктов), потом, удовлетворив в нем потребность, переходят к другим любимым блюдам.
Кормите ребенка разнообразно и небольшими порциями, чтобы у него не возникало пищевых приоритетов и капризов. Не надо развлекать малышка едой песнями, сказками и др. Не стоит и уговаривать его съесть ложечку за маму, ложечку за папу, как это бывает в некоторых семьях. Если ребенок отказывается от еды, капризничает, пусть подождет до следующего кормления. И ничего не давайте ему в перерыве. Это не повредит здоровью малыша, но научит его дисциплине, а вас избавит от лишних хлопот. И помните, что пищевые привычки, заложенные в раннем детстве, остаются с ребенком на всю жизнь.
