Рубрика: Кулинария

Известно ли Вам, что искусство пивоварения было известно еще в глубокой древности? Да-да, в 2800 г. до нашей эры в Египте уже начинали производить этот пенный напиток, о чем свидетельствуют памятники архитектуры и настенная...

Питание во время поста предусматривает полный отказ от мяса и практически всех продуктов животного происхождения, кроме рыбы в определенные дни. Основу рациона в этот период должна составлять растительная пища: сырые и консервированные овощи, фрукты,...

Люля-кебаб — мясное блюдо, Родиной которого является Азербайджан. Широкое распространение люля-кебаб получил на Кавказе и в Средней Азии. Любят его и в России. Создаётся люля-кебаб из фарша, которому придаётся продолговатая форма. Затем фарш надевается...

Роллы Филадельфия – деликатес, который, попробовав раз, хочется снова и снова. Название этого японского блюда аналогично названию сливочного сыра, входящего в его состав. Как готовить роллы Филадельфия: выбираем рыбу Для того чтобы роллы получились в...

Осенью и зимой так хочется уюта и тепла! На помощь придет известный всем напиток, помогающий взбодриться после трудного рабочего дня, согреться в холод и остановить начинающуюся простуду – глинтвейн.

Испокон веков щука составляла основу русского национального застолья. И не только русского, эту рыбу любят во всё мире. Например, до середины минувшего столетия жители Великобритании считали щуку одним из самых вкусных деликатесов, а у...

Не многие люди пробовали овсяный кисель. А зря, ведь это традиционное русское кушанье буквально переполнено полезными микроэлементами. Кисель имеет слегка кисловатый вкус и по виду напоминает холодец. Как приготовить овсяный кисель? Существует немало рецептов...

Среди самых опасных хищников, существующих на Земле, акула по праву занимает одну из лидирующих позиций. Сегодня практически любой гипермаркет предоставляет своими покупателям возможность покупки съедобных видов акул: катрана, рыба-молот, мако и многие другие. Кроме...

Фасоль известна нам достаточно давно, хотя в питании более распространены были ее семена. Стручковая фасоль распространилась в продаже, а также в рационе несколько позже. При этом полезные свойства стручковой фасоли часто даже превосходят набор...

Известная всем мойва – разновидность корюшки, принадлежащей к семейству лососевых рыб. Несмотря на свои малые размеры (длина брюшка мойвы всего 22 см), эта рыба семейства лососевых обладает полезными свойствами лососевых рыб и не теряет...